Auf unserem Betrieb bauen wir Vranja Quitten an.
Die Quitte gehört wie der Apfel oder die Birne zur Familie der Rosengewächse. Das Fleisch ist hellgelb. Aroma und Säure bauen schnell ab.
Man kann Konfitüren, Gelees, Kompott, oder gesunde Drinks aus Quitten machen. Wegen ihres aromatischen Duftes wurden sie früher ausserdem gerne in die Wohnstube oder in den Wäscheschrank gelegt.